돌아온 며느리1 전어 구이: 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 굽는 비법 가을철이 되면 생각나는 제철 생선, 전어! 전어는 그 자체만으로도 고소한 맛을 자랑하는 생선으로, 특히 구이로 즐길 때 그 매력이 배가됩니다. 오늘은 전어를 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 방법과 맛을 살릴 수 있는 비법을 소개합니다. 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 전어 구이 레시피를 통해 가족과 함께 가을의 맛을 즐겨보세요.전어 구이 재료 준비전어: 5마리 (약 500g, 신선한 것으로 준비)소금: 1작은술후추: 약간올리브유: 2큰술마늘 가루: 1/2작은술 (선택 사항)레몬: 1/2개 (즙을 짜서 사용)파슬리: 약간 (다져서 준비, 장식용)전어 구이 만드는 방법전어 손질하기전어는 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 비늘을 제거하고 머리와 내장을 손질해 준비합니다. 칼집을 넣어 속까지 간이 잘 배도록 하.. 2024. 9. 25. 이전 1 다음
