집밥1 중화풍 제육볶음 완벽 레시피: 부드러운 앞다리살과 매콤한 양념의 조화 1. 중화풍 제육볶음의 매력제육볶음은 한국 가정식에서 인기 있는 메뉴지만, 여기에 중화풍의 매콤한 양념을 더하면 새로운 맛의 변주가 가능합니다. 부드러운 앞다리살과 고소한 양념의 조화는 밥반찬이나 술안주로도 제격입니다. 이번 포스팅에서는 앞다리살을 사용해 중화풍의 매콤한 양념과 어우러진 제육볶음을 맛있게 만드는 비법을 소개합니다.2. 중화풍 제육볶음 재료 소개앞다리살은 부드럽고 기름기가 적당해 볶음 요리에 적합합니다. 각종 양념과 함께 사용해 감칠맛이 가득한 제육볶음을 완성해보세요.재료:돼지고기 앞다리살 900g소금 1T물 (고기가 잠길 정도)양념장 재료:대파 흰 부분 1대청양고추 1개다진 마늘 1T고춧가루 1T설탕 1T식초 1T국간장 3T참기름 1T통깨 (소량)조리 도구:냄비, 요리집게, 키친타올, 조.. 2024. 10. 14. 이전 1 다음
